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揭阳冷藏库的常见分类有哪些?
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  发布时间:2023/2/9   阅读:190次

   冷藏库又称冷库,是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库,用于加工、贮存农产品。揭阳市冻库出租冷藏库常见分类如下:

  (1)根据工作库温要求分

  可分为高温库、低温库和冻结库。高温库的库温范围是-5~10℃,主要用于果蔬、蛋类、药材的贮藏。低温库的库温范围是-23~-28℃,主要用来贮藏肉类、水产品及适合该温度范围的其他产品。冻结库的库温范围是-28~-35℃,主要用于食品的快速冻结。

  (2)根据库体结构类型分

  可分为土建式冷库和组装式冷库。

  (3)根据制冷设备选用的制冷剂分

  可分为氨冷库和氟利昂冷库。氨冷库指制冷系统采用氨作为制冷剂的冷库。氟利昂冷库指制冷系统采用氟利昂作为制冷剂的冷库。

  值得注意的是,为了节约投资,可利用闲置房屋或砖窑洞等原有贮藏设施,增加保温处理和制冷设备,改建为简易冷藏库。

  冷藏库的优点是能减少果蔬采后损失,是调节果蔬全年均衡供应的有效手段。其缺点是库内温度一般波动±0.5℃,果蔬易结露、失水;与通风库相比,耗电量大、建库费用大,需要一定的专业技术。

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